Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben die Zahlen für das Jahr 2024 vorgestellt. Demnach erreichte die Branche im vergangenen Jahr nominal ein Umsatzplus von 0,6 % auf 232,7 Mrd. EUR. Preisbereinigt war das allerdings ein leichter Rückgang.
Die Zahl der Beschäftigten in der Ernährungsindustrie stieg 2024 um 2,1 % auf 658.150, ein deutliches Plus. Die Branche bleibt damit viertgrößter industrieller Arbeitgeber in Deutschland. Die Zahl der Auszubildenden nahm ebenfalls leicht zu (+2,9 %), dennoch blieben 12,1 % der Ausbildungsplätze unbesetzt.