Dass Cyberangriffe nicht nur für Konzerne, sondern auch für kleine und mittelständische Betriebe eine Gefahr sind, hat der CEO der…
Backwelt
Auf der Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks in Braunschweig wurde Günter Wagner, Landesinnungsmeister des bayerischen Landesinnungsverbands, einstimmig ins Präsidium…
In einer Doppelspitze leiten der Bäckermeister und Lebensmitteltechnologe Thomas Muschelknautz und der Marketing-Experte und Betriebswirt Dominic Stumpf künftig gemeinsam die…
Die Conditess Feine Kuchen GmbH will in den kommenden Jahren stark wachsen. An seinem Standort Haselünne plant das Unternehmen gleich…
Robert Grimme ist neuer Head of Business Development bei der Bakerman GmbH & Co. KG in Gronau. In dieser neu…
Nach neun Monaten im Amt tritt Michael Schai mit sofortiger Wirkung als CEO von ARYZTA zurück. Sowohl der Verwaltungsrat als…
Bisher gab es sie nur tiefgekühlt zum Fertigbacken für zu Hause, jetzt steigt Coppenrath & Wiese mit „Unsere Goldstücke“ Brötchen…
Eine CO₂-reduzierte Weizenproduktion – dieses Ziel verfolgt die österreichische Bäckerei Resch&Frisch zusammen mit Partnern. Gemeinsam soll gezeigt werden, heißt es…
Diese Kombi ist schon außergewöhnlich: Snackhersteller Bakerman und Bonbonproduzent hitschies haben drei völlig neue Snacks auf den Markt gebracht: Croissants,…
Das Handelsunternehmen Wasgau eröffnet am 7. Oktober sein sechstes Stand-alone-Bäckerei-Café, dieses Mal in zentraler Lage in der Pirmasenser Innenstadt. Am…
