Mit einem neuen Netzwerk für das Lebensmittelhandwerk soll der Einsatz von Bio-Rohstoffen aus Bayern gefördert und der bayerischen Bio-Branche neue…
Backwelt
Die insolvente Bäckerei Mäschle mit Sitz in Laupheim muss nun doch schließen. Das Unternehmen mit 50 Mitarbeitern stellt den Betrieb…
Haben Sie es gesehen? Am Montagabend hat die ARD die Sendung „Die Tricks mit Brot und Brötchen“ ausgestrahlt und damit…
Die Stadtbäckerei Nissen aus Glücksburg hat Insolvenz beantragt. Nissen beschäftigt rund 80 Mitarbeiter und betreibt 14 Filialen in Glücksburg, Flensburg…
Peter Ganghof (56 Jahre) leitet ab 1. November 2025 ARYZTA Food Solutions Germany, Freiburg. Als Geschäftsleiter des Unternehmens verantwortet er…
Auf Youtube ein Video mit knapp 3. Mio. Aufrufen, bei Instagram ein Beitrag mit 67.000 Likes: Die Bäckerei Schlegl aus…
Nach mehr als 30 Jahren bei Vandemoortele wird Bart Bruyneel, Managing Director Plant-Based Food Solutions (PBFS), am 1. April 2026…
Auch in diesem Jahr hat CSM Ingredients wieder Handwerksbäckereien mit dem renommierten Kommunikationspreis „Zacharias“ geehrt. Die Auszeichnung wurde bereits zum…
Manner und Austrian Airlines haben eine Jahreskooperation für ein „Signature Treat“ vereinbart. Auf jedem Austrian-Flug gibt es kurz vor der…
Zum Tag des Brotes am 16. Oktober hat Falstaff hat seine Community wieder nach ihren Lieblingsbäckereien in Österreich gefragt. In…
