Sergio Pitticco und Markus Weiß übernehmen als Doppelspitze die Geschäftsleitung der Jaus Bakery GmbH in Weißenhorn. Pitticco wird als Geschäftsführender…
Backwelt
In den USA kennt man sie als Pretzel Bites, jetzt holt Ditsch seine Laugengebäck-Snack-Idee nach Deutschland: In Hannover am Hauptbahnhof…
Die Rackl-Unternehmensgruppe mit Sitz in Olching will sich mit einem Sanierungsverfahren in Eigenverwaltung neu aufstellen. Der Geschäftsbetrieb läuft uneingeschränkt weiter….
In Großbottwar haben die Bauarbeiten für den neuen Firmensitz der Bäckerei Nestel begonnen. Weil es am bisherigen Hauptsitz im historischen…
Die Schweizer Bäckereien Schwyter und Lichtensteiger schließen sich zu einem gemeinsamen Unternehmen zusammen. „Damit entsteht ein Betrieb mit klarer regionaler…
Der mexikanische Bäckereikonzern Grupo Bimbo hat Alejandro Rodríguez Bas zum neuen CEO bestellt. Er folgt auf Rafael Pamias Romero, der…
Seit 4. November ist Markus Biermann neuer Geschäftsführer der Kuchenmeister GmbH in Soest. Er folgt auf Hans-Günter Trockels, der das…
Am 1. November hat Harry-Brot den ehemaligen Produktionsstandort der Glockenbrot-Bäckerei in Bergkirchen bei München offiziell übernommen. Auch alle 320 Mitarbeiter…
Sie wurde heftig kritisiert, jetzt ist klar: Die vom Umweltbundesamt (UBA) geplante Abgabe auf Folienverpackungen für 750-Gramm-Christstollen ist vom Tisch….
Für die Bio-Backwarenmanufaktur „32° | Die Werkstatt für Genuss“ aus Augsburg gibt es einen Weg aus der Insolvenz: Bäckermeister André…
