20 Bäckereien in Bayern können sich über den Staatsehrenpreis 2023 freuen. Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus hat den „Bayerischen Oscar der Bäcker“ in diesem Jahr zum 23. Mal vergeben. Ernährungsministerin Michaela Kaniber überreichte die Auszeichnung gemeinsam mit Landesinnungsmeister Heinrich Traublinger am 20. Februar 2024 in München.
Und das sind die Preisträger:
Bäckerei Hurler (Günzburg), Bäckerei-Konditorei Günther Weindl (Kötz), Bäckerei Kaltenstadler (Neuburg), Schmitt’s Backstube KG (Bad Neustadt), Backstube Wünsche GmbH (Gaimersheim), Bäckerei Wellnhofer (Winklarn), Erlebe Brot (Schwandorf), Bäckerei Konditorei Böhm (Uttenreuth), Bäckerei Stetter (Pfaffenhofen), Bäckerei Zechmeister GmbH & Co. KG (Schönau am Königssee), Deinzer Der Holzofenbäcker (Simmelsdorf), Main Bäcker Hench GmbH (Mainaschaff), Der Bäcker Friedrich (Straßdorf), Escherich Brothandwerk GmbH (Büchlberg), Bäckerei Alfred Seel (Bamberg), Bäckerei Roland Knoll KG (Wertach), Vollwertbäcker Schneider KG (Neusäß), Bäckerei Böck (Oberpfaffenhofen), Bäckerei Schmitt GmbH (Frankenwinheim), Bäckerei Albert (Nürnberg).

Bild: Verleihung des „Bayerischer Bäcker-Oscar” in München © Hauke Seyfarth/StMELF