Das Backhaus Müller aus Stockheim hat Insolvenz anmelden müssen und strebt eine Sanierung in Eigenverwaltung an. Gründe für die Turbulenzen seien vor allem die steigenden Energie- und Rohstoffpreise und die allgemeine wirtschaftliche Lage, heißt es in den Medien. Die Bäckerei betreibt mit rund 90 Mitarbeitern 13 Filialen in den Regionen Oberfranken und Südthüringen.

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