Anker gibt Brot-Kochbuch heraus

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„Drauf & Drunter“ lautet der Titel eines Brot-Kochbuchs, das die österreichische Ankerbrot Holding herausgegeben hat. Neben Rezeptideen rund ums Thema Brot & Gebäck geht es um Tipps für die richtige Aufbewahrung, die Verwertung von Resten und Foodpairing. Das Buch wurde von Eva Derndorfer verfasst, ist 160 Seiten dick und in Anker-Filialen oder im Buchhandel für 25 EUR zu haben.

Bild: © Ankerbrot