Celestina Brandt ist neue Landesinnungsmeisterin des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk. Die Delegierten aus den acht Thüringer Bäckerinnungen haben sie am 3. Juli 2023 in Erfurt in das höchste Thüringer Ehrenamt im Bäckerhandwerk gewählt. Damit tritt Brandt die Nachfolge des im August 2022 verstorbenen Landesinnungsmeisters Lutz Koscielsky an.
Celestina Brandt: „Die Fußstapfen von Lutz Koscielsky sind groß, sehr groß. Ich habe viel Respekt vor seinem Vermächtnis und werde mich mit meiner ganzen Kraft und immer in seinem Sinn für die Interessen der Thüringer Bäcker einsetzen.“

Unterstützt wird Celestina Brandt von ihren Stellvertretern Mario Gräfe, Bäcker- und Konditoren Innung für Ostthüringen, und Wolfgang Süpke, Bäckerinnung Mittelthüringen. Den Thüringer Vorstand des Landesinnungsverbandes komplettieren im Geschäftsführenden Vorstand Tim Lukas, Bäcker- und Konditoren Innung für Ostthüringen, und Christian Lohse, Bäckerinnung Rhön-Rennsteig, und im Gesamtvorstand Achim Becher als Vertreter der Einzelmitglieder, Lars Salomon, Bäckerinnung Gotha, sowie Reinhard Schulze und Mario Treibmann, beide aus der Bäcker- und Konditoren Innung für Ostthüringen.

Geehrt wurden auf der Jahresmitgliederversammlung die ehemaligen Obermeister Eberhardt Michalowski (Bäckerinnung Erfurt) und Jürgen Bielert (ehem. Bäckerinnung Saalfeld/Pößneck/Rudolstadt). Sie wurden für ihr außergewöhnliches Engagement um die Belange des Thüringer Bäckerhandwerks zu Ehren-Obermeistern ernannt.

Zur Person: Celestina Brandt (46) ist seit 2017 Mitglied im Geschäftsführenden Vorstand des Landesinnungsverbandes. Sie betreibt die Buttstädter Vollkornbäckerei GmbH, ein Familienbetrieb in 4. Generation, den sie 2012 übernahm. Brandt absolvierte 2023 die Ausbildung zur Brot-Sommelière. Zuvor wurde sie ausgebildet als Fachverkäuferin für das Lebensmittelhandwerk, Konditorin und Bäckermeisterin.
Zum Verband: Im Landesinnungsverband sind derzeit acht regionale Thüringer Bäckerinnungen organisiert. 108 Bäckereien sind Mitglied der Innungen.

Bild: Der neu gewählte Geschäftsführende Vorstand (v.l.): Tim Lukas (Vorstandsmitglied), Wolfgang Süpke (stellv. Landesinnungsmeister), Manuela Lohse (Geschäftsführerin), Celestina Brandt (Landesinnungsmeisterin), Mario Gräfe (stellv. Landesinnungsmeister), Christian Lohse (Vorstandsmitglied) © LIV Thüringen