Die insolvente Bäckerei Dörsch aus Hof/Saale hat am Montag, 26. Juni, den Betrieb eingestellt. Alle 10 Filialen wurden geschlossen. „Leider gibt es keine Investorenlösung“, so der vorläufige Insolvenzverwalter gegenüber inFranken.de. Die Entscheidung der Schließung sei nach seinen Worten schwierig, aber unvermeidlich. Auf ihrer Website informiert die Bäckerei: „Der Schritt fällt uns alles andere als leicht.“ Gestiegene Kosten in der Produktion, die politischen Rahmenbedingungen, Personalmangel, überbordende Bürokratie sowie ein Wandel im Einkaufsverhalten hätten zu diesem Schritt geführt.

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