Nach 60 Jahren hat die Stadtbäckerei Stralsund am 15. März den Betrieb eingestellt. Hohe Energiepreise waren laut NDR die Ursache für die Insolvenz des Unternehmens. Bis auf drei Geschäfte wurden die Filialen und die Produktion an Mitbewerber verkauft. Der Lila Bäcker, die Stadtbäckerei Kühl und die Bäckerei Krämer aus Stralsund übernehmen Standorte. Letzterer übernimmt auch die Backstube in Groß Lüdershagen. Mehr als jeder zweite der 65 ehemaligen Beschäftigten wurde übernommen.

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