An der Akademie Weinheim wird gebaut: Gästehaus und Technologiezentrum werden modernisiert und zusätzliche Parkplätze geschaffen. Die Gesamtkosten belaufen sich auf 14,3 Mio. EUR und sind teils durch Fördermittel gedeckt. Das Ministerium für Wirtschaft, Arbeit und Tourismus Baden-Württemberg übernimmt 25 Prozent der Kosten, der Bund ist mit 45 Prozent beteiligt und die Akademie mit 30 Prozent. Das Technologiezentrum wird um eine Backstube (Konditorei), einen Mehrzweckraum, Lehrerbüros und Nebenräume erweitert. Gästehaus und Technologiezentrum sollen an die heutigen technischen und energetischen Standards (hinsichtlich Brandschutz, Wärmedämmung, sommerlicher Wärmeschutz, Energieverbrauch, Barrierefreiheit etc.) angepasst werden. Läuft alles nach Plan, sollen die Bauarbeiten bis zum Sommer 2025 abgeschlossen sein.

Bild: Übergabe des Zuwendungsbescheids (v.l.): Stefan Körber (Geschäftsführer der Bäckerverbände im Südwesten und Mitglied des Bauausschusses), Hans-Peter Wolf (Architekt, Weinheim), Dr. Thomas Hoffmann (Leiter der Abteilung Arbeit, Berufliche Bildung, Fachkräftesicherung beim Wirtschaftsministerium), Bernd Kütscher (Direktor der Akademie), Dr. Torsten Fetzner (Erster Bürgermeister der Stadt Weinheim), Dr. Friedemann Berg (Geschäftsführer Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks) © Akademie Weinheim