Edeka Südwest plant, bei der Bäckereitochter Bäckerbub GmbH Stellen abzubauen. Zunächst hatte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Landesbezirk Südwest, darüber berichtet. Ein Pressesprecher von Edeka Südwest bestätigte gegenüber der Badische Zeitung, dass voraussichtlich 65 Vollzeitstellen gestrichen werden sollen, verteilt über alle vier Standorte. Bäckerbub beschäftigt laut NGG derzeit rund 750 Mitarbeiter und führt Betriebe in Reutlingen, Neuenburg, Mannheim sowie in Bexbach im Saarland. Sie stellen die Backwaren für die Markt-Bäckereien (vorher K&U) her.