Die Dr. Oetker-Gruppe aus Bielefeld will in den kommenden drei Jahren 500 Mio. EUR ausgeben, um die Digitalkompetenz des Konzerns zu erweitern und in Nachhaltigkeitsaktivitäten zu investieren, so die Pressemitteilung des Unternehmens. Die Kostenstrukturen sollen effizienter werden sowie Strukturen und Prozesse schlanker und wachstumsorientierter, wobei Personalabbau nicht ausgeschlossen wird. Allein durch die erhöhte Effizienz sollen jährlich bis zu 250 Mio. EUR Einsparungen weltweit möglich sein. Mehr Nachhaltigkeit soll es bei der Beschaffung von Rohstoffen, Verpackungsmaterialien und beim Thema Energie geben. Außerdem steht die Sicherstellung fairer Arbeitsbedingungen in den Lieferketten auf dem Programm. 2021 erzielte Dr. Oetker-Gruppe gemeinsam mit der Conditorei Coppenrath & Wiese in mehr als 40 Ländern einen Umsatz von 3.710 Mio. EUR und beschäftigt weltweit knapp 18.000 Mitarbeiter.