Edeka Südwest hat in Lambsheim in der Pfalz ein Grundstück erworben und plant den Bau eines einer neuen Produktion für die Bäckereitochter Backkultur. Der Spatenstich soll zeitnah erfolgen. Die Inbetriebnahme ist für das vierte Quartal 2027 geplant. Der aktuelle Produktionsstandort im nahegelegenen Mannheim könne aufgrund fehlender Entwicklungsperspektiven nicht langfristig weiterbetrieben werden, teilt der Handelskonzern mit. Die Mitarbeiter des Standorts Mannheim würden in Lambsheim weiterbeschäftigt werden. Der neue Produktionsstandort entsteht auf einer Grundstücksfläche von rund 59.900 qm. Er umfasst eine Hallenfläche von knapp 10.000 qm und etwa 950 qm Büro- und Sozialflächen.
Klaus Fickert, Vorstand Edeka Südwest, zur Investition: „Mit dem heutigen Projektstart gehen wir einen wichtigen Schritt zur zukunftsfähigen Ausrichtung unserer Backbetriebe und tragen maßgeblich dazu bei, die Backwarentheken der Edeka-Märkte vom Saarland bis ins nördliche Baden-Württemberg weiterhin mit frischen, nach handwerklicher Tradition in der Region gefertigten Backwaren zu versorgen. Gleichzeitig sichern wir damit Arbeitsplätze.“
Die Bäckereigruppe Backkultur ist Teil des Edeka-Verbunds im Südwesten. Sie stellt Brot und Backwaren in Produktionsstätten in Neuenburg, Reutlingen sowie Mannheim her und beliefert damit Edeka-Märkte in der Region. Der Standort Mannheim ist seit 2004 Teil der Bäckereigruppe. In Mannheim sind aktuell insgesamt rund 150 Mitarbeiter beschäftigt.
Edeka Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben Edeka-Regionalgesellschaften in Deutschland und erzielte 2024 einen Verbund-Einzelhandelsumsatz von 10,7 Mrd. EUR. Mit rund 1.100 Märkten, größtenteils betrieben von selbstständigen Kaufleuten, ist Edeka Südwest im Südwesten flächendeckend präsent. Das Vertriebsgebiet erstreckt sich über Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und das Saarland sowie den Süden Hessens und Teile Bayerns.