Der Biomarkt in Deutschland wuchs von Januar bis April 2025 mit gut 10 % Plus mehr als doppelt so stark wie das Foodsortiment des Lebensmitteleinzelhandels. Das liegt nicht zuletzt am deutlichen Wachstum der Bioverkäufe in den Drogeriemärkten, die ihre Bio-Sortimente deutlich erweitert haben und das ohne große Rabattschlachten. Ein weiterer Grund ist eine Veränderung des Einkaufsverhaltens. Die Anzahl der Einkaufsakte pro Haushalt sei im Vorjahr um mehr als 5 % gewachsen. Gleichzeitig fiel der Anteil der großen Wocheneinkäufe erstmals unter die 20 %-Marke.

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