Die Bäckerei Karl Schmidt GmbH aus Preußisch Oldendorf übernimmt drei der fünf Filialen der Bäckerei Wiebusch aus Bad Salzuflen. Allen Mitarbeitern im Verkauf sei eine Weiterbeschäftigung angeboten worden, informiert das Westfalen-Blatt. Zwei Standorte wird die Bäckerei Wiebusch weiter betreiben. Im Februar will die Bäckerei Schmidt, zu der aktuell mehr als 75 Filialen gehören, nochmal zwei Standorte in Damme und in Wallenhorst eröffnen. Martin Manski, Geschäftsführer Vertrieb bei Schmidt, kündigte gegenüber der Zeitung an, in diesem Jahr kämen voraussichtlich insgesamt 19 Filialen hinzu.
Die Bäckerei Karl Schmidt gehört seit Mai 2024 mehrheitlich zur Fondsgesellschaft Argos Wityu. Neben klassischen Bäckereifilialen legt das Unternehmen einen Fokus auf Geschäfte mit erweiterter Ganztags-Gastronomie.

Bild: Martin Manski (l.) und Thorsten Wiebusch (Bäckerei Wiebusch) © Bäckerei Schmidt