Der französische Fermentationsspezialist Lesaffre und Mutterkonzern von Lesaffre Deutschland hat eine Mehrheitsbeteiligung an der brasilianischen Biorigin übernommen. Biorigin ist eine Geschäftseinheit von Zilor, einem multinationalen Unternehmen, das Hefederivate herstellt. Lesaffre übernimmt 70 % des gesamten Unternehmenskapitals und wird damit Mehrheitsaktionär, Zilor bleibt mit 30 % der Aktien beteiligt. Der Deal umfasst Biorigin`s Produktion in Quatá/São Paulo in Brasilien, wo es laut Pressemitteilung reichlich Zucker, Wasser und erneuerbare Energieressourcen gibt. Ziel des Zukauf sei es, die komplementären Fähigkeiten von Lesaffre und Biorigin zu nutzen, um Kunden weltweit verbesserte Lösungen für Hefederivate und herzhafte Zutaten zu bieten.

Bild: Biorigin`s Produktionsitz bei São Paulo © Biorigin