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Vom Projekt zum Produkt: Die Schokoladenblutwurst

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Larsen Ubbelohde ist Konditormeister bei der Bäckerei Soetebier in Winsen und er ist Schokoladensommelier. Genau damit hat die Schokoladenblutwurst zu tun, die er zusammen mit der Schlachterei Isermann entwickelte. Der NDR berichtet in der Sendung „Hallo Niedersachsen“ über die Kooperation. Zum Video geht`s über diesen Link.

Bild: © Website NDR