Das Handelsunternehmen WASGAU hat am 3. Mai im rheinland-pfälzischen Dahn ein neues Bäckerei-Café eröffnet. Es ist eine Premiere, denn es wird stand-alone betrieben und ist nicht wie üblich integriert in einen Supermarkt. Back- und Konditoreiwaren kommen aus der eigenen Bäckerei bzw. Konditorei. Das Café hat montags bis samstags von 6.30 bis 18.30 Uhr und sonntags von 8.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Dahn bleibt nicht einzigartig. Noch dieses Jahr geht ein zweites Bäckerei-Café in Landau an den Start, ein drittes 2023 in Pirmasens. WASGAU plant, etwa vier Standorte pro Jahr zu eröffnen, auch außerhalb der Grenzen seines bisherigen Verbreitungsgebiets. Jedes Bäckerei-Café soll individuell und passend zum Umfeld gestaltet werden. Auch das Sortiment variiert.

Bild: Stand-alone-Bäckerei-Café in Dahn © WASGAU Produktions & Handels AG