Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung lädt ein zur Bäckermeister-Alfred-Kühn-Vorlesung am 21. September 2023 in Berlin zum Thema „Was ist Nachhaltigkeit und wie kann ich sie messen?“ Referieren wird Prof. Dr. Matthias Finkbeiner, Technische Universität Berlin. Die Lesung ist kostenfrei. Sie beginnt um 17 Uhr und wird durch Prof. em. Dr. Dr. e. h. Friedrich Meuser moderiert. Anmeldung bitte bis zum 14. September 2023 per E-Mail an info@getreideforschung.de
Am Folgetag, dem 22. September 2023, ab 9 Uhr schließt sich das 25. VDB-Forum Ost an, das von der VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg veranstaltet wird. Folgende Themenschwerpunkte wurden gesetzt: „Die Backbranche im Wandel – Wertschöpfung vs. Nachhaltigkeit der Produktion“ und „Getreidequalität und die Getreideernte in Brandenburg“. Die Tagungsgebühren betragen 50 EUR für die Mitglieder bzw. 150 EUR für Nichtmitglieder. Zur Anmeldung und für weitere Infos bitte diesem Link folgen.

Tagungsort für die Alfred-Kühn-Vorlesung und das VDB-Forum Ost ist jeweils der Meistersaal der Bäcker-Innung Berlin, Seydlitzstraße 5, 12247 Berlin.

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