Valora, die europäische Retaileinheit von FEMSA (Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V.), konnte den Betriebsgewinn nach dem Rekordjahr 2024 erneut steigern. Das operative Ergebnis erhöhte sich von 97 Mio. CHF auf 105,5 Mio. CHF. Der gruppenweite Außenumsatz (External Sales) lag mit 2,9 Mrd. CHF auf Vorjahresniveau.
Das Wachstum wurde insbesondere durch die positive Entwicklung des Schweizer Convenience-Geschäfts mit den Formaten avec und k kiosk erzielt. Parallel dazu konnte Valora die Expansion ihres Convenience Formats avec im deutschen Markt weiter vorantreiben. Die im Jahr 2025 gestartete Umwandlung von rund 90 ServiceStore DB-Verkaufsstellen in avec Stores an deutschen Bahnhöfen schreitet den Angaben zufolge voran und soll im Laufe des Jahres abgeschlossen werden.
Trotz herausfordernder Kundenfrequenzen in den Kernmärkten Schweiz und Deutschland sowie anhaltender Bauaktivitäten im deutschen Schienennetz erzielte der Food Service B2C-Bereich mit Formaten wie BackWerk, Ditsch und Brezelkönig im vergangenen Jahr eine gute Entwicklung im operativen Ergebnis.
Die Brezelbäckerei Ditsch, weltweit Marktführer im Laugenbackwaren-Großhandel, erreichte im deutschen Markt ein stabiles Ergebnis. In den USA konnte sie die Kapazitäten der Ende 2024 eröffneten zweiten Produktionsstätte im Jahresverlauf schrittweise ausbauen
Angesichts der hohen Nachfrage nach frischer Verpflegung für unterwegs entwickelte Valora ihr Food to-go-Angebot weiter. In der Schweiz wurde die Integration des Kitchen-Konzepts sowie von Brezelkönig Clip-ins in avec Stores vorangetrieben. Ende Jahr eröffnete der erste avec Store nach neuem Konzept in Hamburg, in dem mehrfach täglich frische Speisen zubereitet werden. Er dient als Referenzformat für zukünftige Standorte.
Im Bereich Food Service setzte Ditsch seine internationale Expansion fort. Anfang Jahr 2025 wurde am Hauptbahnhof Wien die erste Filiale in Österreich eröffnet. Gemeinsam mit dem Valora Mutterkonzern FEMSA betreibt Ditsch bereits sieben Clip-ins in OXXO Convenience Stores in Mexiko.
Bild: avec Store in Grauholz © Valora

