Die VDB (Vereinigung der Backbranche) lädt zu ihrer Jahrestagung 2024 vom 29. Juni bis 1. Juli nach Dresden ein. Spannende Fachvorträge zu Themen wie „Female Empowerment und die Harry-Potter-Frage“, „Auswirkungen der Brot-Sommelier-Bewegung auf die Backbranche im deutschsprachigen Raum“ oder „Umsatz ab der Ofenkante“ stehen auf dem Programm. Außerdem besteht die Möglichkeit zur Betriebsbesichtigung bei Bäckerei Wippler, Dresdner Backhaus, Dresdener Mühle oder Dr. Quendt. Die komplette Agenda und alles weitere rund um das Event hat die VDB in einem Paper zusammengetragen.