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Polarbröd investiert weiter in Älvsbyn

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Die schwedische Polarbröd AB kündigt weitere Investitionen in ihren Standort in Älvsbyn an. Rund 52,3 Mio. SEK (ca. 4,7 Mio. EUR) will die Großbäckerei für eine Sauerteiganlage und andere neue Technologie aufwenden. CEO Anders E. Johansson: „Wir setzen nun unsere Bemühungen fort, das nachhaltige Brot der Zukunft in unseren Bäckereien in Älvsbyn und Bredbyn herzustellen. Diese Investition ist ein wichtiger Teil der nächsten Schritte.“ Die Produktion in Älvsbyn war 2020 durch ein Großfeuer zerstört worden. Polarbröd hat die Bäckerei neu aufgebaut und den Neubau im Januar 2022 in Betrieb genommen.

Bild: © Polarbröd