Die Wiener Feinbäckerei Heberer eröffnet einen neuen Flagship Store an der B3 in Darmstadt-Wixhausen. Die B3 ist nicht nur eine viel befahrene Bundesstraße, meldet das Unternehmen, in direkter Nähe liegen auch hochmoderne Anlagen zur Energiegewinnung und das GSI-Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung. Der Backbereich, das Frontbaking, am Standort werde einen neuen Superlativ darstellen. Er soll der größte Backbereich aller bisherigen Wiener Feinbäcker Filialen werden. Die Eröffnung der Filiale ist für Mitte September geplant. Geschäftsführer Georg P. Heberer: „Wir haben dort all das realisiert, was wir in den letzten Jahren erfolgreich entwickelt haben: Frontbaking, warme Snacks und Außen- wie Innengastronomie.“
Der Freestander in Darmstadt ist ein echtes „Generationen-Projekt“ teilt Heberer mit. Die Geschwister Georg IV. und Alexander Heberer, Gesellschafter der Wiener Feinbäckerei Heberer und vierte Generation, waren die Begründer des Projekts und bringen sich aktiv in das Bauvorhaben ein. Die Feinplanung und operative Umsetzung liegt bei der aktuellen Geschäftsführung und fünften Generation Sandra und Georg V. Heberer.
Das Unternehmen kündigt außerdem an, dass der Franchisepartner SSP in Kürze eine weitere Filiale als „Heberer´s Traditional Bakery“ in der Airport City Mall in Frankfurt eröffnen wird.

Bild: Noch laufen die Bauarbeiten: Der neue Flagship Store in Darmstadt © Wiener Feinbäckerei Heberer