Im Mittelpunkt des 8. Weinheimer Brotforums stand erneut die Zukunft des Brotes. Das seit Monaten ausgebuchte Forum, das am 3….
Die VDB Schweiz lädt zu ihrer Frühjahrstagung 2025 am 27. und 28. März ins Hotel Placid nach Zürich ein. „Ernährung…
An der Universität Stuttgart-Hohenheim findet vom 4. bis 6. März das New Food Festival 2025 statt. Es ist die zweite…
Auch in diesem Jahr möchten die Bundesakademie Weinheim sowie die dort ausgebildeten Schokoladen-Sommeliers die besten handwerklichen Pralinen und weiteren Schokoladenprodukte…
Die IREKS GmbH setzt ihre Webinar-Reihe auch 2025 fort und beginnt Ende Januar mit einem zweiteiligen, kostenfreien Webinar zum Thema…
Eberhard Paech-Preis 2024 für Michael Wippler sowie Armin Juncker und ein Förderpreis für fünf junge Talente In Berlin sind Michael…
Die Resonanz auf die 30. Ausgabe der südback fiel auf Besucher- wie auf Ausstellerseite positiv aus. 34.781 Fachbesucher aus dem…
Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) hat den WIG Studienpreis 2025 ausgeschrieben. Der Preis ist mit insgesamt 2.500 EUR dotiert…
