30 Mio. EUR investiert der österreichische Backwarenhersteller Guschlbauer aus Waizenkirchen/Oberösterreich in die Erweiterung seiner Produktions- und Lagerflächen. Unter anderem wird…
Am Heimatstandort Gengenbach investiert die Stadtbäckerei Dreher in einen neuen Hauptsitz mit Bäckerei und Verwaltung. Es sei eine Investition im…
„Mit Ideenreichtum und effektiven Maßnahmen gestalten Großbäckereien die Zukunft“, leitete Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin des Verbandes Deutscher Großbäckereien, in…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zeigt sich vom beschlossenen Bürokratieentlastungsgesetz IV enttäuscht. Es sei zwar ein Schritt in die richtige…
Sie kamen aus teils großen Häusern wie dem Hofzuckerbäcker Demel in Wien: Auch die Absolventen des 8. Schokoladen-Sommelier-Jahrgangs zeigten laut…
Brenntag und Lallemand haben eine strategische Partnerschaft für wesentliche Gebiete in Europa bekannt gegeben, darunter die DACH-Region, Polen, Frankreich sowie…
Anlässlich des internationalen Tages gegen Lebensmittelverschwendung hat iglo Österreich Ergebnisse einer Studie vorgestellt. Demnach kosten weggeworfene Nahrungsmittel den Verbrauchern in…
Nach München folgt jetzt Berlin: Am Berliner Hauptbahnhof hat der zweiter deutsche Standort der Wiener Traditions-Café-Konditorei Aïda eröffnet. Geführt wird…
