Die Middleby Corporation will das Geschäftsfeld Lebensmittelverarbeitung in ein eigenständiges börsennotiertes Unternehmen ausgliedern. Mit dieser Entscheidung entstehen zwei unabhängig voneinander agierende Unternehmen: Die Middleby Corporation (Middleby RemainCo) einerseits, die Equipment für die gewerbliche Gastronomie und Privatküchen fertigt, und die Middleby Food Processing andererseits als Anbieter von Komplettlösungen für die industrielle Herstellung u.a. von Backwaren und Snacks. „Als unabhängiges Unternehmen wird Middleby Food Processing ein noch fokussierteres Unternehmen mit erstklassigen Lösungen für attraktive Märkte sein“, so der CEO Tim FitzGerald. „Es besteht ein erhebliches Wachstumspotenzial sowohl organisch als auch durch fortgesetzte strategische Fusionen und Übernahmen.“

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