Die coolback GmbH hat einen neuen Eigentümer: Der Private-Label-Hersteller von TK- und MAP-verpackten Backwaren, bisher mehrheitlich im Besitz der Unternehmerfamilie Karl-Heinz Bindewald, wird unter Vorbehalt der Kartellamtsprüfung an die Beteiligungsgesellschaft 3i Group plc (3i) übergehen. 3i hat mit seiner Neuinvestition großes vor. Gemeinsam mit der niederländischen Dutch Bakery, seit 2021 im Portfolio der Private Equity Gesellschaft, wird coolback künftig ein Teil der European Bakery Group sein.
Bastiaan Peer, Partner von 3i: „Der Zusammenschluss von coolback und Dutch Bakery ist der Kern unserer ursprünglichen Investitionsthese, um eine internationale Wachstumsstrategie im fragmentierten europäischen Private-Label-Markt für Bake-off-Backwaren und Snacks voranzutreiben. Mit der European Bakery Group schaffen wir eine starke paneuropäische Plattform, die gut positioniert ist, um weitere organische und anorganische Wachstumschancen zu nutzen.“ Weiterhin teilt 3i mit: „Durch den Zusammenschluss von Dutch Bakery und coolback wird die neu geschaffene European Bakery Group von einem komplementären Produktsortiment und Kundenstamm in ganz Europa profitieren.“
Dr. Markus Schirmer und Jürgen Fleige, Co-Geschäftsführer von coolback, zur Übernahme: „Wir freuen uns sehr, unsere Kräfte mit dem Team der European Bakery Group zu bündeln. Gemeinsam werden wir in der Lage sein, neue Märkte zu erschließen, die Wachstumschancen in Deutschland zu nutzen und von der Größe und dem Umfang der gemeinsamen Basis zu profitieren“. Und Raoul Vorage, CEO der European Bakery Group, erklärt: „coolback ist ein wertvolles und innovatives Unternehmen mit einem starken und sehr erfahrenen Team. Wir freuen uns auf die Partnerschaft mit coolback und darauf, die internationale Wachstumsstrategie der European Bakery Group weiter auszubauen.“
Dr. Markus Schirmer wird künftig als alleiniger Geschäftsführer die Verantwortung von coolback übernehmen. Co-Geschäftsführer Jürgen Fleige zieht sich aus der Geschäftsführung zurück und leitet fortan die Geschicke der Panem Backstube GmbH als alleiniger CEO.
coolback wurde 1999 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Nuthe Urstromtal. Der Private-Label-Hersteller produziert und vertreibt tiefgekühlte bzw. MAP-verpackte Backwaren (auch Bio). Darunter sind Brötchen und gefüllte Baguettes sowie glutenfreie Produkte für Kunden im LEH und Food Service in Deutschland, den nordischen Ländern und Polen. An den drei Standorten Hoppegarten, Jänickendorf und Luckenwalde sind mehr als 600 Vollzeit-Mitarbeiter tätig, die jährlich rund 1,2 Milliarden Backwaren herstellen.
Dutch Bakery hat eine führende Position im Markt für Bake-off-Backwaren und Brot-basierte Snacks. Das 1936 gegründete Unternehmen hat sich auf Home-Bake-off-Produkte spezialisiert, darunter (Mini-)Baguettes, Kaiserbrötchen und Croissants. Seit dem Zukauf von Trade Factory durch 3i gehören auch Bapao Buns und Gua Bao sowie mit Würstchen gefüllte Gebäcke zum Portfolio. Seine Produkte verkauft das Unternehmen hauptsächlich an große Lebensmittelhändler in den Niederlanden und im Ausland. Dutch Bakery betreibt sechs Bäckereien in den Niederlanden – in Alkmaar, Budel, Eindhoven, Rijen, Tilburg und Waalwijk.
Bild: © coolback
