Ende Mai 2022 hat sie einen Insolvenzantrag gestellt, jetzt ist der Geschäftsbetrieb der Bäcker ́s Backstube auf die Familie Huck bzw. deren Beteiligungsgesellschaft für das Liefergeschäft, die Huck2business GmbH, mit den rund 50 Beschäftigten, der Marke und dem Onlinegeschäft übergegangen. Der Kaufvertrag wurde am 1. Oktober wirksam. Bäcker ́s Backstube betreibt eine Bäckerei in Offenbach am Main, wurde 1992 als Lieferdienst für Backwaren an Privathaushalte gegründet und ist heute im B2B-Geschäft tätig. Das Unternehmen beliefert Großkunden im Rhein-Main-Gebiet.
Die Bäckerei & Konditorei Huck wird gemeinsam von Alexander Huck, seiner Frau Tanja und seinem Stiefbruder Thomas Nöth in dritter Generation geführt. 1969 wurde der Betrieb ursprünglich auf das Liefergeschäft umgestellt. Parallel führt das Unternehmen längst zahlreiche Filialen im Raum Frankfurt/Bad Homburg.