Felix Müller und Carl Weber, Gesellschafter des Erntebrot-Kunden Bakery Sales Saale GmbH, sind die neuen Eigentümer von Erntebrot. Sie haben die Bäckerei, nicht aber die insolvente Gesellschaft übernommen. Felix Müller ist nach Informationen von saechsische.de Geschäftsführer der neuen Bäckerei Erntebrot GmbH zusammen mit Elke Lehmann, die schon seit vielen Jahren Geschäftsführerin der Erntebrot-Vorgängergesellschaft war. Carl Weber hat Prokura. Das neue Unternehmen will sich auf das Geschäft mit Großkunden konzentrieren, nicht aber das Filialgeschäft, bis auf den Store am Produktionssitz in Döbeln, fortführen. Bakery Sales beliefert, wie Felix Müller dem Portal erklärt, um die 200 Kunden in Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt – Krankenhäuser, Altenheime, Gewerbekunden – mit Brot, Brötchen, Kuchen und Konditoreiwaren.