CSM Ingredients hat das italienische Unternehmen Hi-Food übernommen. Hi-Food wurde 2012 in Parma gegründet und hat sich auf die Entwicklung innovativer Lösungen im Bereich funktioneller Inhaltsstoffe für pflanzliche und Clean-Label-Lebensmittel spezialisiert. In den nächsten Monaten wird Hi-Foods den Bau eines Werks für natürliche, pflanzliche Zutaten, die frei von Allergenen und synthetischen Zusatzstoffen sind, abschließen, teilt CSM Ingredients mit.