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Büsch bietet Backkurse an

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Die Bäckerei Büsch bietet ab 2026 Backkurse für Interessierte an. Mitmachen kann jeder. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Bäckermeister Udo Beus gibt Tipps und vermittelt Wissen über Teigführung, das richtige Tourieren, Veredeln und Dekorieren. Unterstützt wird er von Bäcker-Azubi Mohamed Bentahar, einem, so die Bäckerei, Nachwuchs-Talent bei Büsch. Die Kurse finden jeweils samstags statt, beginnen mit einem gemeinsamen Frühstück und dauern von 8 bis etwa 15 Uhr. Pro Kurs werden maximal sechs Plätze angeboten. Die ersten zwei Kurse (am 31. Januar und 28. Februar) bietet Büsch für 49 EUR an, später kostet die Teilnahme 120 EUR.

Bild: Bäckermeister Udo Beus (r.) und Bäcker-Azubi Mohamed Bentahar © Bettina Engel-Albustin