Noch im vergangenen Jahr haben die Leser des Fallstaff-Magazins die Bäckerei Sachse aus Dohna in die Top-10-Liste der beliebtesten Bäckereien Sachsens gewählt, jetzt hat der Geschäftsführer David Haack Insolvenz anmelden müssen. Seit vergangenem Montag (22. Juli) bleiben alle sieben Filialen zu, berichtet tag24. Rund 50 Mitarbeiter sind von der Schließung betroffen. Haack (37) übernahm die Leitung vor vier Jahren, er sei „ein junger Chef mit Ideen“, berichtet die Sächsische Zeitung. Ob möglicherweise einzelne Standorte von anderen Bäckereien übernommen werden, darüber ist nichts bekannt. Auf Nachfrage von tag24 antwortet der Geschäftsführer: „Zur Schließung der Bäckerei möchte ich mich nicht äußern, da mir dies schon schwer genug fällt.“

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