Die Mäkelbörger KuchenManufaktur GmbH mit Sitz in Neubrandenburg firmiert unter dem Dach der Unser Heimatbäcker Holding GmbH und war zu DDR-Zeiten ein Staatsbetrieb. Heute produziert das Unternehmen mit 230 Mitarbeitern TK-Backwaren im 3-Schicht-Betrieb für den LEH, die Gastronomie und die 245 Filialen, die unter dem Namen der Schwesterfirma Lila Bäcker laufen. 80 % des Umsatzes werden im B2B-Geschäft erwirtschaftet; B2C steuert 20 % bei. Das Portfolio umfasst mehr als 300 verschiedene Backwaren, die fürs B2B-Geschäft nach Kundenwunsch hergestellt werden.