Im Bio-Markt bahnt sich eine Kooperation an: Man sei im Austausch über eine gemeinsame Zukunft, kündigen die Bauck GmbH und die Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG an. Für die kommenden Jahre sei es mit Blick auf die Wettbewerbsfähigkeit zunehmend wichtiger, die Kräfte zu bündeln und Synergien zu heben. Wie eine solche Zusammenarbeit aussehen kann, loten die geschäftsführenden Gesellschafter Jan-Peter Bauck, Friedemann Wecker und Volker Krause derzeit in Gesprächen aus.
Die Bohlsener Mühle gilt als einer der Bio-Pioniere. Bauck wurde als Vermarktungsgesellschaft für Demeter-Erzeugnisse gegründet und stellt heute unter der Marke „Bauck Mühle“ Mehle, Müslis und Backmischungen her.

Bild: Bauck Mühle in Rosche © Bauck