Resch&Frisch trauert um seinen Senior-Chef Josef Resch. Er ist am Mittwoch, 12. Juli 2023, nach langer, schwerer Krankheit im Alter von 69 Jahren verstorben. Der langjährige Inhaber des Bäckereiunternehmens mit Sitz in Wels/Oberösterreich hatte 2019 den Betrieb an seinen Sohn Georg Resch übergeben. Dieser würdigte in einer Aussendung seinen Vater „als wahren Pionier in der gesamten österreichischen Brotbranche”.

Josef Resch begann vor 50 Jahren nach einer kaufmännischen und technischen Ausbildung seine Tätigkeit in der familieneigenen Bäckerei. Heute steht das Geschäft des Unternehmens mit 1.500 Mitarbeitern auf drei Standbeinen – dem Filialgeschäft, den „Back`s Zuhause“-Produkten und dem TK-Konzept für die Gastronomie und Hotellerie.

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