Bei der Bäckerei Günther, nach Steiskal, Kiels zweitgrößte Bäckerei in der Region, wie die Kieler Nachrichten melden, gibt es Veränderungen. Moritz Günther zieht sich aus der Geschäftsführung zurück, bleibt aber Hauptgesellschafter. Damit ist die Familie Günther erstmals seit 140 Jahren nicht mehr in der Geschäftsführung vertreten. Das operative Geschäft leiten künftig die beiden bisherigen Geschäftsführer Bastian Reichartz und Kay Gehrmann. Reichartz, der außerdem als neuer Gesellschafter ins Unternehmen eingestiegen ist, verantwortet die Produktion, Gehrmann den Vertrieb. Moritz Günther will sich dem Bericht zufolge auf die strategische Entwicklung des Unternehmen konzentrieren. Mit der neuen Struktur will man mehr Flexibilität und größere Schlagkraft erreichen. Die Bäckerei Günther beschäftigt rund 300 Mitarbeiter und betreibt 40 Filialen.