Mehr als 145.000 Besucher aus über 190 Nationen kamen zur Anuga 2025 vom 4. bis 8. Oktober nach Köln. Das entspricht einem Besucherplus von 3,6 %. Auch auf Ausstellerseite waren mit 8.000 Ausstellern aus 110 Ländern laut Koelnmesse mehr als je zuvor beteiligt. Besonders stark vertreten war das Fachpublikum aus Großbritannien, Italien, den Niederlanden und Spanien. Außerhalb Europas gehörten Brasilien, China, Japan, Kanada und die USA zu den Top-Nationen. Auf Ausstellerseite lag der Auslandsanteil bei 94 %, bei den Besuchern bei 80 %. „Die Anuga zeigt eindrucksvoll, welche zentrale Rolle sie für die internationale Ernährungswirtschaft spielt: Sie ist Schaufenster für den Erfolg einer ganzen Branche und wichtiger Motor für Milliardenumsätze“, berichtet Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der Koelnmesse.

Bild: © Koelnmesse