An der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen endete der Meisterstudienkurses M59. 7 neue Bäckermeisterinnen und 18 neue Bäckermeister haben mit Bravour bestanden. In einer Festrede betonte Landesobermeister Stefan Richter gegenüber den Absolventen: „Wir leben in unruhigen Zeiten.“ Die Auswirkungen der globalen Krisen und die problematische Personalsituation in der Branche würden das Bäckerhandwerk vor große Herausforderungen stellen. „Umso mehr Respekt verdient Ihre Entscheidung, sich gerade jetzt auf die Schulbank zu setzen, diese Weiterbildung zu absolvieren, sich den Anforderungen der Meisterprüfung im Bäckerhandwerk zu stellen und somit in Ihre eigene Zukunft zu investieren.“
Traditionell wurden die drei Besten mit dem BÄKO-Förderpreis ausgezeichnet: Der 1. Platz ging an Niklas Lindner aus Dresden , gefolgt von Maria Kaiser aus Guhrow (2. Platz) und Stephan Stemmer aus Lauchhammer (3. Platz).
Der nächste Meisterstudienkurs M60 beginnt am 11. Dezember 2023 an der ADB Sachsen und ist fast ausgebucht. Für den Kurs M61 ab Januar 2025 werden noch Anmeldungen entgegengenommen. Für mehr Infos bitte hier klicken.

Bild: (v.l.) Dr. Daniel Linke (BÄKO Ost), Niklas Lindner, Maria Kaiser, Stephan Stemmer © ADB Sachsen