Handwerksbetriebe „von nebenan“ in Szene setzen, darum geht es bei einer Imagekampagne der Kreishandwerkerschaft Rhein-Erft. Ein Unternehmen, das die Möglichkeiten nutzt, ist die Adolphs Bäckerei und Gastronomie OHG, die mit Großflächenplakaten rund um den eigenen Betriebsstandort in Köln für sich und um neue Mitarbeiter wirbt. Das Familienunternehmen betreibt vier Verkaufsstellen und ein Hotel mit Restaurant.

„Wir sehen uns als klassische Veedelsbäckerei“, sagt Marco Dahm. Er ist als Lehrlingswart im Vorstand der Bäckerinnung Köln/Rhein-Erft aktiv und leitet die Backstube bei Adolphs. Mit ihm gemeinsam tragen sein Schwager Johannes Adolph, seine Schwägerin und Konditormeisterin Katharina Dähn-Adolph sowie seine Ehefrau Veronika Dahm-Adolph – sie leitet den Verkauf – die Verantwortung bei Adolphs.

Bild: (v.l.) Peter Ropertz, Hauptgeschäftsführer Kreishandwerkerschaft Rhein-Erft, Marco Dahm, Sandra Calmund-Föller (IKK classic), Andreas Leider (MEWA Textilsharing) und Torsten Helden (Signal-Iduna) © Kreishandwerkerschaft Rhein-Erft