TK-Backwarenhersteller Vandemoortele USA übernimmt die US-amerikanische Banneton Bakery mit Sitz in Swedesboro/New Jersey komplett. Mit dieser Transaktion schließt das Unternehmen den Integrationsprozess ab, der im April 2024 mit einer Mehrheitsbeteiligung über 80 % begonnen hatte. Es sei ein wichtiger Meilenstein, teilt das Unternehmen mit, das sich mit dem Zukauf eine eigene Produktionsbasis in den USA schafft. Im Werk in New Jersey werden Croissants, Plundergebäcke und Blätterteigprodukte hergestellt. „Der Abschluss der Übernahme von Banneton Bakery ist ein spannender Schritt nach vorn, der unser unermüdliches Engagement unterstreicht, ein verlässlicher Partner für unsere nordamerikanischen Kunden zu sein“, sagte Curt Coolidge, General Manager Vandemoortele North America.
Nach Abschluss der Transaktion wird Alexandre Bloch, zuvor bei Vandemoortele France tätig, die Position des Operations Managers übernehmen. Die Marke Banneton bleibt neben Banquet d’Or® Teil des US-Portfolios.

Bild: © Vandemoortele