Die Stadtbäckerei Nissen aus Glücksburg hat Insolvenz beantragt. Nissen beschäftigt rund 80 Mitarbeiter und betreibt 14 Filialen in Glücksburg, Flensburg und Umgebung. Wie die Schleswig-Holsteinische Zeitung (shz) berichtet, hat der neue Inhaber die Personalkosten unterschätzt. Er habe falsche Entscheidungen getroffen, sagte Rüdiger Prill, der den Betrieb erst vor gut einem Jahr von Vorgänger Sönke Nissen übernommen hat. Auch gesundheitliche Probleme hätten ihn zur Aufgabe gezwungen – vor drei Monaten habe er einen Herzstillstand erlitten, berichtet die Zeitung. Der vorläufige Insolvenzverwalter Nicolas Grimm will den Betrieb stabilisieren. Laut Grimm sei es entscheidend, dass die Belegschaft zusammenhalte. Die Stimmung unter den Mitarbeitern sei zuversichtlich, auch frühere Führungskräfte wie Sönke Nissen wollen dem Unternehmen beratend zur Seite stehen.

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