Die Bäckerei Treiber ist ein Familienunternehmen mit flachen Hierarchien, das von Katharina Treiber-Fischer in 4. Generation geführt wird. Rund 700 Mitarbeiter arbeiten für die Bäckerei, davon etwa 130 in der Produktion in Steinenbronn etwa 20 km südlich von Stuttgart.

Bäckerei, Feinbäckerei, Konditorei, der Snackbereich – alle Abteilungen haben für den Betriebsleiter und Prokuristen Florian Schlink denselben hohen Stellenwert, und sie haben denselben Anspruch an Qualität und die Rohstoffe. Für ihn zeichnet sich eine gute Bäckerei nicht allein durch gute Brote und Brötchen aus. „Am Ende zählt das gesamtheitliche Bild einer Bäckerei.“