Warum wir mehr weibliche Führungskräfte auch in der Backbranche brauchen und wie karriereorientierte Frauen ihre Chancen verbessern können. Ein Gespräch mit Prof. Dr. Ulrike Detmers, geschäftsführende Gesellschafterin der Mestemacher-Gruppe und Präsidentin des Verbandes Deutscher Großbäckereien.
Helga Baumfalk: Eine Frage vorab: Da wir über Führungspositionen sprechen, wie definieren Sie Führungsposten? Ist eine Filialleiterin eine Führungskraft oder beginnt Führung zum Beispiel ab der Verkaufsleitung?
Prof. Dr. Ulrike Detmers: Führung bedeutet für mich das Anleiten und Weiterentwickeln von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern – denn ohne Menschen wäre jedes Unternehmen nichts als eine leere Hülle. Maßgeblich sollten dabei immer die Ziele eines Unternehmens sein, die sich von der Unternehmensvision ableiten. Sicherlich gibt es unterschiedliche Dimensionen von Führung und Verantwortung, die von der Geschäftsführung bis zur Teamleitung reichen. Für den Gesamterfolg ist jedoch entscheidend, dass individuell gesteckte Ziele der einzelnen Teams und Mitarbeitenden in Summe erreicht werden und Führung auf allen Ebenen gelingt.
