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Saubere Glanz-Leistung

f2m-bub-26-04_Boyens-Backglanzsprayer
Effiziente Arbeitsabläufe, einfache hygienische Bedienung – das stand bei der Entwicklung der neuen Generation Backglanzsprayer im Vordergrund, den Boyens Backservice u. a. auf der südback im Oktober vorstellen wird.

Der neue Backglanzsprayer kann sowohl die rein pflanzliche, Ei-freie Alternative von Boyens namens Backglanz als auch andere Glanz- und Bräunungsmittel hauchdünn auf Teiglinge auftragen. Mit ihrer ergonomischen Ein-Mann-Bedienung arbeitet die Anlage dem Unternehmen zufolge genauso schnell und effizient wie eine teure, wartungsintensive vollautomatische Lösung mit Transportband.

Sven Tebbe, Verkaufsleiter, Boyens Backservice

„Der Glanz ist bei Hefegebäcken weit mehr als nur ein optisches Detail. Er ist oft der erste Kaufimpuls am Regal und vermittelt Frische, handwerkliche Qualität und Genuss. Ein goldglänzendes Gebäck wirkt für Verbraucher automatisch hochwertiger und appetitlicher. Wer auf Glanz verzichtet, verschenkt deshalb wertvolles Verkaufspotenzial.“