Auf der diesjährigen Miwe expo 2025 am 22. Und 23. September in Arnstein kann man 15 Brotsommeliers und einer Brotsommelière…
Das war sie also, die iba 2025 in Düsseldorf – eine Messe, die mit ihrem Ortswechsel Besucher aus anderen Regionen…
Am 2. Juli 2025 von 10 bis 18 Uhr veranstaltet Zeelandia zusammen mit dem Maschinenbauer Rheon eine Hausmesse in Düsseldorf….
„Die süße Kunst“ lautet der Titel einer Sonderausstellung des Deutschen Archivs der Kulinarik zur Kulturgeschichte der Konditorei und der Desserts,…
Am 26. Juni 2025 (von 10:00-16:00 Uhr) lädt der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) zur VGMS-Getreidetagung 2025 ein….
In Zusammenarbeit mit IREKS entwickelte die Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks ein neues Weiterbildungsformat: die Weiterbildung zum „Genussbotschafter für Brot und…
Nach fünf Messetagen schloss die iba 2025 am 22. Mai ihre Türen. 49.115 Besucher aus 149 Ländern kamen nach Düsseldorf….
Roland Ermer, Präsident des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, ist neuer Präsident der Europäischen Bäcker- und Konditorenvereinigung (CEBP). Ermer wurde von…
