38 % der Deutschen greifen eher zur Eigenmarke und erledigen ihren Einkauf im Discounter. In Österreich sind es 36 %,…
Rewe startet im Herbst 2025 ein achtmonatiges Pilotprojekt mit KI-gesteuerten Küchenrobotern. Die autonomen Kochsysteme sollen direkt in drei Märkten in…
Die Mitglieder des Verbandes Deutscher Mühlen (VDM) haben auf ihrer Versammlung am 9. Mai in Bamberg Ralph Seibold, geschäftsführender Gesellschafter…
Der niederländische Bäckereimaschinenbauer Rademaker hat die dänische Form & Frys Maskinteknik übernommen und eine strategische Partnerschaft mit Sensure vereinbart. Form…
Premiere für eine neue Netzwerkveranstaltung: Am 6. Mai 2025 kamen im MIWE live baking center in Arnstein 25 Unternehmerinnen und…
Weißer und purpurner Weizen sind zwar weniger ertragreich als herkömmliche Weizensorten, könnten jedoch eine Ernährung mit Vollkorn attraktiver zu machen….
Die österreichische Bäckerei Moshammer Norbert Gesellschaft m.b.H. aus Böhlerwerk in Niederösterreich hat Insolvenz anmelden müssen. Wie die Gläubigerschutzverbände wie der…
Die rumänischen Behörden haben zugestimmt: Die mexikanische Grupo Bimbo darf die Karamolegos Bakery Romania über ihre 100%ige Tochter Vel Pitar…
