Uniferm, Anbieter von Fermentationsprodukten und Backzutaten, hat Dr. Dennis Kampschroer mit Wirkung vom 1. April 2024 zum Prokuristen ernannt. Dr….
SB-Backstationen für Frischbackwaren liegen laut Geschäftsbericht von Edeka Minden-Hannover weiter voll im Verbrauchertrend. Dem Bericht zufolge entwickelten sich die Absatz-…
Mit einer Gala in Berlin fand der Tag des Deutschen Brotes seinen krönenden Abschluss. Bundesminister und Schirmherr des Tags des…
„Wir haben nicht nur eine Schwalbe im Logo, sondern sind die `mit dem Vogel` – mit Humor und mutigen Botschaften…
Die Inhaber der Gütersloher Mestemacher-Gruppe denken über einen Verkauf ihres Unternehmens nach. In einer Erklärung heißt es, man sei bereit,…
Die Bundestagsabgeordnete Dorothee Bär ist die neue Botschafterin des Deutschen Brotes. Bär ist stellvertretende Fraktionsvorsitzende der CSU und wird am…
Die „backwaren aktuell“ Ausgabe 1-2024 ist erschienen. Teigtriebmittel sind eines der Themen im Magazin, das sich u.a. mit dem historischen…
Anlässlich des Tags des Deutschen Brotes am 5. Mai gab der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die aktuellen Branchenzahlen bekannt. Demnach…