Die Bundesfachkommission Lebensmittelsicherheit & Lebensmittelhandel des Bundesverbandes für Wirtschaftsförderung und Außenwirtschaft (BWA) veranstaltet am 17. Januar 2023 eine Kommissionssitzung zum…
Die Winterausgabe 2022 der backwaren aktuell steht auf der Webseite des Wissensforum Backwaren zum kostenfreien Download bereit. Nationales und internationales…
Eine neue Mintel-Umfrage zur Adventszeit zeigt: Durch die steigenden Lebenshaltungskosten sehen sich 49 % der Deutschen dazu gezwungen, dieses Weihnachtsfest…
Seit vielen Jahrzehnten bildet die Bundesakademie im Weinheimer Waldschloss Verkaufsleiter:innen (VKL) aus. Neben dem Filialmanagement und fachlichen Themen werden in…
Pascal Hürlimann wird zum 1. Januar 2023 neuer Geschäftsführer der Bakels Nutribake AG in Rothenburg/Schweiz. Als Leiter Entwicklung und bestehendes…
Am 12. Dezember 2022 wurden in München die 20 besten Bäckereien in Bayern mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet. Der bayerische Ministerpräsident,…
Dawn Foods hat sein TK-Backwarengeschäft in Europa und AMEAP (Africa, Middle East, Asia Pacific) an Europastry verkauft. Das Unternehmen will…
Die Bäckerei Banschbach mit Hauptsitz in Aglasterhausen hat beim Amtsgericht Mosbach einen Insolvenzantrag gestellt. Ob der Betrieb fortgeführt werden kann,…
