Die Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH (kurz HBK) ist in Schwierigkeiten. Das Unternehmen will sich selbst wieder auf die Beine…
BRIDOR, Teil der Groupe LE DUFF (Umsatz 2025: rund 4 Mrd. US-Dollar), baut den US-Standort Vineland/New Jersey aus. Geplant sind…
Auf EU-Ebene und beim Bundesumweltamt gibt es aktuell Pläne, eine Dauerbeköderung (BUD) gegen Mäuse und Ratten zu verbieten. In Deutschlands…
Das längste Franzbrötchen steht schon auf der Liste der Rekorde, der längste Christstollen auch, genauso wie der Weltrekord im Knödeldrehen…
Ein mel&koffie mehr: In Berlin, Prenzlauer Berg, in der Schönhauser Allee 82 hat Mitte Januar eine Bäckerei des Wiener Unternehmens…
Die steirische Bäckerei Sorger eröffnet 2026 drei neue Filialen. Mit den Neueröffnungen in Graz (2 Filialen) und Leibnitz (1 Filiale)…
Die Bäcker-Innung Berlin hat 14 Handwerksbetriebe mit der „Goldenen Brezel“ geehrt. Obermeisterin Christa Lutum überreichte die Auszeichnung gemeinsam mit Berlins…
Wo gibt es die besten Krapfen in Österreich? Das Magazin Falstaff hat seine Community wieder abstimmen lassen. In Wien und…
